Thứ Sáu, 19 tháng 2, 2016

Nụ cười: liều thuốc mang lại sức khỏe và hạnh phúc

Nụ cười bằng mười thang thuốc bổ, nụ cười là thứ cảm xúc đơn giản nhưng thể hiện nhiều cảm xúc như hạnh phúc, vui vẻ, hứng thú

Vì sao nụ cười lại có thể kích hoạt những cảm xúc tích cực? Khi cười, sự kích thích cơ bắp sẽ gửi các tín hiệu trở lại tới bộ não làm cho ta hạnh phúc. Nó hoạt động theo cách tương tự như cách cơ thể chúng ta phản ứng với hoóc môn endorphin – hoóc môn cảm giác vui vẻ và hạnh phúc sau khi tập thể dục. Do đó nụ cười mang đến nhiều cái lợi cho sức khỏe của bạn và làm bạn hạnh phúc hơn.
Cười có thể “truyền nhiễm”. Hãy cười và cả thế giới sẽ mỉm cười với bạn, theo tác giả nghiên cứu Daniel Goleman, nhà báo khoa học và tâm lý học người Mỹ. Dường như ngay sau khi một người mỉm cười, người khác một cách nhanh chóng cười theo khi họ tương tác. Vì thế hãy mỉm cười với một ai đó khi nhìn thấy nếu bạn muốn được nhận lại một nụ cười.
nu cuoi mang lai suc khoe va hanh phuc
Cười mang lại lợi ích sức khỏe. Mỉm cười tạo ra hoóc môn endorphin giúp giảm huyết áp và giảm bớt căng thẳng. Căng thẳng đóng góp chính vào một số vấn đề sức khỏe như bệnh tim, huyết áp cao, béo phì và bệnh tiểu đường loại 2. Vì vậy, mỉm cười không chỉ làm cho bạn cảm thấy tốt hơn, mà còn giúp bạn tránh được một loạt các vấn đề sức khỏe.
Ngoài ra, một tiếng cười dùng cơ bụng mạnh cũng mang lại những lợi ích tuyệt vời cho phổi và là bài tập tuyệt vời cho cơ bụng. Nó cũng có thể tăng cường hệ miễn dịch và đốt cháy calo giúp giảm cân.
Cười giúp bạn thành công. Nụ cười có thể giúp đồng nghiệp biết đến bạn và thậm chí còn thúc đẩy sự tin cậy của bạn so với các đồng nghiệp khác. Nụ cười của bạn cũng có thể cho sếp của bạn thấy rằng bạn tự tin, có lương tâm và có khả năng giải quyết bất kỳ trở ngại công việc theo cách của bạn.
Cười giúp bạn hấp dẫn hơn. Một nghiên cứu do 3 tác giả Golle, Mast & Lobmaier thực hiện khám phá ra rằng cách biểu hiện niềm vui và hạnh phúc ảnh hưởng như thế nào đến việc đánh giá mức độ hấp dẫn ở một người. Theo đó, gương mặt cười trong hình được những người tham gia khảo sát chọn là hấp dẫn hơn.
Nụ cười là dấu hiệu của sự mãn nguyện, tích cực và hạnh phúc và kể cả thu hút. Vì vậy, hãy nở nụ cười trên môi để bạn trông hấp dẫn hơn.

Thứ Tư, 17 tháng 2, 2016

Sữa đậu nành gây ung thư vú?

Sữa đậu nành là thực phẩm giàu protein đang được nhiều chị em phụ nữ ưa thích, tuy nhiên gần đây có nhiều thông tin về sữa đậu nành có thể gây ung thư vú

Vừa qua, tại Trung Quốc đã có trường hợp mắc bệnh ung thư vú, người này uống sữa đậu nành tự xay tại nhà theo phương pháp thực dưỡng đang được đông đảo phụ nữ áp dụng, song tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ có hại. Khi thấy trong người có nhiều biểu hiện lạ, bà đến bệnh viện kiểm tra sức khỏe, phát hiện bị ung thư vú. Kết quả đo estrogen của bà cao gấp mấy lần so với người bình thường.
Đậu nành rất giàu estrogen thực vật. Đối với phụ nữ có lượng estrogen thấp, uống sữa đậu nành với một lượng vừa phải sẽ rất tốt cho cơ thể, nhưng ở chị em có lượng estrogen tương đối cao, nếu uống liên tục sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, thậm chí gây ung thư.
Con người hiện đại rất chú trọng ăn uống dưỡng sinh, mọi người đều biết ăn thực vật nguyên sinh là một trong những phương pháp thực dưỡng hiệu quả. Đặc biệt sữa đậu nành có chứa nhiều chất estrogen, rất tốt cho dưỡng sinh và tăng hấp thụ tiêu hóa.
Trong những ngày đông giá lạnh, uống một ly sữa đậu nành nóng vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể cảm thấy sảng khoái. Thế nhưng thứ nước uống ngon mát, bổ dưỡng này cũng như các thực phẩm khác, dùng nhiều sẽ vô cùng nguy hiểm. Như Khổng Tử nói “Vật cực tất phản”, tức là bất cứ thứ gì lạm dụng cũng gây ra tác dụng ngược lại.
Bệnh ung thư vú ngày càng tăng cao có liên quan mật thiết đến thói quen bồi bổ cơ thể một cách mù quáng. Với kinh nghiệm 30 năm hành nghề, khi thăm khám cho các bệnh nhân nghi ngờ mắc bệnh ung thư vú, bác sĩ luôn hỏi kỹ về chế độ ăn uống của họ.
Ngoài sữa đậu nành, bác sĩ còn phát hiện 5 thực phẩm chức năng tưởng là “thần dược” như sữa ong chúa, gelatin, thiết bì phong đẩu, sâm Tây Dương, bột đạm đều không thích hợp cho tất cả phụ nữ.
Hiện nay, ung thư vú cũng giống như các ung thư khác còn chưa xác định nguyên nhân trực tiếp gây bệnh. Tuy nhiên, các chuyên gia ung thư đều khuyến cáo 80% ung thư do yếu tố ngoại sinh, đó là môi trường, lối sống, ăn uống…
Tuổi càng cao thì nguy cơ ung thư vú càng tăng, cao nhất là ở tuổi 50-60. Nếu đã mắc ung thư vú một bên thì bên còn lại cũng có nguy cơ mắc cao.

Chủ Nhật, 14 tháng 2, 2016

Hạt maca rất tốt cho chuyện chăn gối

Thói quen ăn hạt maca hàng ngày giúp sức khỏe tình dục tốt hơn và nhiều lợi ích khác như cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng, giảm đau khớp

Cây maca có nguồn gốc từ Australia. Tại Việt Nam, cây maca được đưa về trồng khảo nghiệm từ những năm 2000. Maca trồng một lần cho thu hoạch từ 50 đến 60 năm, bắt đầu sau 5 năm trồng thì cây cho thu hoạch.
Loại hạt này có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều sản phẩm như bánh kẹo, dầu ăn, mỹ phẩm. Hạt maca có hàm lượng chất béo chưa bão hòa đơn cao nhất trong số các loại hạt đã biết, chứa khoảng 22% axit béo omega-7 là axit palmitoleic, có các tác động sinh học tương tự như một chất béo chưa bão hòa đơn. Cây cũng chứa 9% protein, 9% cacbohydrat và 2% xơ dinh dưỡng, cũng như canxi, photpho, kali, natri, selen, sắt, thiamin, riboflavin và niacin.
Lợi ích từ hạt maca
Cải thiện đời sống tình dục. Hạt maca có tác dụng rất tốt cho “chuyện ấy”. Nhiều nghiên cứu đã chi ra rằng nếu ăn 3 g bột maca hàng ngày, đời sống tình dục của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt. Nó thúc đẩy ham muốn tình dục ở cả nam và nữ, làm tăng khả năng sinh sản. Ở nam giới, maca cũng ngăn ngừa, điều trị rối loạn chức năng cương dương và cải thiện chất lượng của tinh trùng. Tăng khả năng sinh sản ở nam. Bột maca giúp tăng khả năng sinh sản ở nam giới bằng cách cải thiện số lượng và khả năng vận động của tinh trùng, giúp tinh trùng đến được tử cung nhanh hơn và thụ thai dễ hơn. Khắc phục hormone ở phụ nữ. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng maca cải thiện sự mất cân bằng nội tiết tố ở phụ nữ. Phụ nữ ngoài 40 tuổi nên ăn 2 g maca để giải tỏa những triệu chứng mãn kinh. Nó cũng mang lại hiệu quả trong việc điều trị u nang buồng trứng. Cải thiện bộ nhớ và tập trung. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng maca giúp cải thiện trí nhớ, nâng cao sự tập trung trong học tập và làm việc. Nếu bạn luôn cảm thấy mệt mỏi, tinh thần uể oải và không tập trung vào công việc, nên ăn maca để củng cố lại tinh thần, tỉnh táo và thông minh hơn. Cha mẹ cũng có thể bổ sung maca cho con để nâng cao hiệu suất học tập của trẻ. Giảm căng thẳng và lo lắng. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng maca cải thiện tâm trạng và làm giảm căng thẳng. Nó như một liều thuốc giúp chống lại trầm cảm. Bạn nên ăn maca để thoát khỏi khó chịu và thay đổi tâm trạng tốt hơn. Làm giảm đau khớp và viêm. Những người bị đau khớp và viêm nên cố gắng ăn maca để giảm bớt đau đớn. Một nghiên cứu chỉ ra rằng maca làm giảm đau khớp, viêm khớp. Ăn 1.500 mg maca trộn với 300 mg móng vuốt mèo hai lần mỗi ngày trong 2 tháng để làm giảm đau khớp, cứng khớp và viêm. Mang lại sự trẻ trung. Ăn và đắp mặt nạ maca trên khuôn mặt sẽ giữ cho bạn trẻ trung và rạng rỡ. Ăn maca cũng giúp nâng cao năng lượng cho cơ thể.
Thông tin bên lề tac dung sam ngoc linh Sâm Ngọc Linh một loại dược liệu tuyệt vời, là một trong những loại sâm tốt nhất thế giới hiện nay. Có thể dùng sâm ngọc linh để ngâm rượu, ngâm mật ong để dùng được lâu. Nếu dùng sâm ngọc linh tươi chỉ nên bảo quản lạnh trong vòng khoảng 2 ngày. Thông tin liên hệ:
  • Công ty TNHH Gấu Trúc Đỏ
  • Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ, Phường 11, Quận 10
  • Hotline: 0925 500 600 – Ms. Hà hoặc (08) 3968 3680

Thứ Tư, 3 tháng 2, 2016

Đẩy lùi nỗi lo tăng cân trong mùa Tết

Tiệc tùng nhiều, thức ăn nhiều dầu mỡ, chất đạm…khiến bạn rất dễ tăng cân trong mùa Tết. Để tránh tăng cân trong mùa Tết nên ăn uống hợp lý kết hợp vận động mỗi ngày
Chất lượng cuộc sống ngày càng nâng cao, đặc biệt trong những ngày tết tâm lý thoải mái, giao lưu gặp gỡ, tiệc tùng nhiều và những đồ ăn hấp dẫn chứa nhiều dầu mỡ, chất đạm khiến nhiều người lo ngại béo lên bất thường.
Thừa cân, béo phì là tình trạng lượng mỡ được tích trữ trong cơ thể chiếm khoảng từ 15% đến 20% toàn bộ thể trọng, nam giới trưởng thành có lượng dự trữ mỡ ít hơn nữ giới trưởng thành và những trẻ em đang trong độ tuổi từ 1-12 tuổi do các tổ chức cơ bắp của nam giới nhiều hơn của nữ giới và những trẻ em. Nếu tổng lượng mỡ dự trữ trong cơ thể mà chiếm từ 25% đến 35% tổng trọng lượng của toàn cơ thể thì có thể được coi là thừa cân, béo phì.
Trong dịp Tết hầu như ai cũng thay đổi thói quen ăn uống sinh hoạt so với ngày thường, đây là nguyên nhân gây tăng cân bởi năng lượng tiêu hao giảm đi nhiều làm cho lượng mỡ tích lũy trong cơ thể nhiều hơn. Đặc biệt thừa cân, béo phì còn do ăn uống tuỳ tiện, ăn nhậu quá nhiều, ngủ nhiều…
Sau một thời gian dài nghỉ tết mọi người lại ra sức nghĩ cách làm sao để giảm cân và mỗi người một cách: tập luyện thể thao, uống thuốc, có người đã có những sản phẩm giảm cân chuẩn bị sẵn để đối phó với hội chứng tăng cân.
Giảm cân an toàn tức là không tạo cảm giác “no giả, chán ăn”, không ngăn cản quá trình hấp thụ chất, không giảm cân bằng cách giảm lượng nước trong cơ thể, không khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng thiết yếu để duy trì sự sống và hoạt động. Mọi quá trình tăng hay giảm cân đều cần diễn ra từ từ, nếu áp dụng cách ép giảm đột ngột, sẽ không phù hợp với sinh lý.
Song song với việc điều chỉnh cung cấp năng lượng, tăng luyện tập thể thao, có thể sử dụng các sản phẩm chức năng giảm cân nhưng phải rõ nguồn gốc, có thể mua những sản phẩm giảm cân giúp giảm sự hấp thu mỡ, tăng cường chuyển hóa các chất béo, giảm mỡ trong máu, hỗ trợ giảm cân, giúp giảm mỡ dưới da, mỡ nội tạng, hỗ trợ giảm béo hợp sinh lý và an toàn giữ ngoại hình cân đối. Sản phẩm được chiết xuất hoàn toàn từ những thành phần thiên nhiên như: Trà xanh, lá sen, sơn tra, caffeine, chitosan… hoàn toàn không gây tác dụng phụ mọi người có thể yên tâm khi sử dụng.

Những yếu tố không ngờ gây lão hóa

Những yếu tố như giấc ngủ, sống cô độc, dị ứng…chính là những yếu tố không ngờ gây lão hóa, hãy chú ý những yếu tố này nếu muốn trẻ lâu

>>> sam ngoc linh
Nghỉ hưu. Bộ não của bạn không nên quá biếng nhác. Tích cực hoạt động tinh thần có thể là chìa khóa để giảm sự suy giảm hoạt động mỗi ngày, và khiến bạn mạnh khỏe hơn. Bất cứ điều gì khiến khả năng suy nghĩ, đánh giá, sắp xếp của bạn hoạt động cũng tốt cho bạn, ngay cả nếu bạn chỉ học nấu ăn hoặc tham gia một lớp thể dục.
Tai nghe headphone. Những người già có thính lực yếu, nhưng khả năng nghe kém đi đã xuất hiện ngay cả trong những người trẻ tuổi. Bạn chỉ nên dùng tai nghe chừng 1 giờ trong ngày và giữ mức âm lượng thấp đủ cho người xung quanh không nghe được. Khả năng nghe kém đi và giảm sự tương tác với môi trường xung quanh ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, có thể khiến bạn lo phiền và khó chịu.
Cô độc. Sống cô độc, hoặc có cảm giác cô đơn, làm tuổi thọ bị rút ngắn và giảm chất lượng đời sống. Vài người hài lòng với một vài người bạn thân, nhưng họ sẽ phải trải qua khủng hoảng lớn nếu mất đi những người đó. Khi số người thân ít ỏi ấy bị bệnh tật hoặc qua đời, họ sẽ cảm thấy vô cùng cô độc. Người cô đơn có chế độ ăn thất thường và tinh thần kém, ảnh hưởng đến sức khỏe và vẻ ngoài.
Tinh bột chế biến. Những thực phẩm chế biến, đặc biệt là từ tinh bột trắng carbohydrate như mì pasta, bánh mì trắng… làm tăng lượng đường và insulin trong máu, gây ra sưng viêm – một nguyên nhân gây các loại bệnh tật khác nhau từ béo phì đến viêm khớp. Ăn thực phẩm tươi, ngũ cốc nguyên hạt giúp bạn chậm lão hóa hơn.
Dị ứng. Dị ứng lông vật nuôi hoặc một vài loại dị ứng khác như dị ứng lá cỏ cũng có thể khiến bạn trông già hơn. Chứng viêm mãn tính với các màng tế bào nhỏ của mắt dẫn tới sưng đỏ và ngứa, có thể dẫn đến da bị tối màu. Dị ứng này có thể gây ra nếp nhăn và những mảng sạm da, nhưng nó có thể chữa được dễ dàng hơn so với nám do tuổi tác.
Giấc ngủ. Ngủ quá ít khiến bạn tăng cao nguy cơ về sức khỏe, nhưng ngủ quá nhiều cũng khiến cuộc sống của bạn bị rút ngắn đi. Thậm chí ngủ quá nhiều cũng có thể làm giảm hay cả ngăn chặn việc hồi phục chấn thương ở tuổi già.
70% người cao tuổi ở Mỹ bị gãy xương hông qua đời chỉ trong 1 năm vì không thể di chuyển. Sự phục hồi của cơ thể suy giảm dẫn đến sức khỏe yếu và cơ thể cũng lão hóa nhanh hơn.
Qúa gầy. Bạn biết nguy cơ của bệnh béo phì, nhưng quá gầy cũng có nguy cơ riêng. Nếu quá gầy, ít mô mỡ, bạn không có năng lượng dự trữ để chống lại bệnh tật như những người có cân nặng nhiều hơn bạn chút ít. Quá gầy cũng khiến bạn hốc hác, trông già hơn tuổi.

Thứ Hai, 1 tháng 2, 2016

Loại bỏ hóa chất trong măng ngày Tết

Măng là thực phẩm thường được sử dụng trong các món ăn ngay Tết, đáng nói là măng ngâm hóa chất xuất hiện tràn lan, làm thế nào để loại bỏ hóa chất trong măng?

Các cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện măng chứa hóa chất độc hại như chất tẩy trắng và tạo màu công nghiệp, sấy lưu huỳnh… ảnh hưởng lớn tới sức khỏe dễ gây nhiều bệnh nguy hiểm.
Dùng hóa chất tẩy măng nếu không đúng loại phụ gia thực phẩm được phép sử dụng và vượt quá liều lượng quy định sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng, nhất là đối với hệ tiêu hóa, gan, thận. Chẳng hạn, bột sắt và các kim loại nặng như chì, cadimi… tồn dư trong măng có thể gây giòn xương, nhiễm độc thai nhi, ung thư.
loai bo hoa chat trong mang
Ngoài ra độc tố có sẵn trong măng là glucozit. Khi gặp men tiêu hóa trong dạ dày, glucozit bị thủy phân và giải phóng axit xyanhydric. Chỉ cần ăn phải 20mg axit xyanhydric đã có thể bị ngộ độc. Những người bị ngộ độc do măng gây ra thường có triệu chứng nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, khó thở…
Vấn đề là làm thế nào để loại bỏ chất độc trong măng?
Khi mua măng về cần ngâm, luộc kỹ trước khi chế biến vừa giúp loại bỏ phụ gia thực phẩm tẩy măng vừa loại độc tố trong măng. Măng luộc không kỹ có thể gây ngộ độc cấp với biểu hiện nhức đầu, chóng mặt buồn nôn, trường hợp nặng có thể nguy hại tính mạng.
Cụ thể, với măng tươi, bóc hết bẹ lá, rửa sạch đất cát rồi có thể cắt thành lát mỏng hoặc xé nhỏ thành sợi đem ngâm vào nước sạch qua đêm cho bớt độc rồi rửa lại. Khi chế biến thành các món ăn nên luộc đi luộc lại khoảng 2-3 lần.
Trong quá trình luộc măng, khi nồi măng sôi cần mở vung để chất độc có trong măng thoát ra ngoài. Những loại măng tre có màu trắng/vàng bất thường hoặc có mùi lạ không nên sử dụng.
Măng mua về ngâm vào nước lạnh trong thời gian khoảng một ngày, thay nước 1-2 lần. Sau đó tiếp tục rửa măng thật sạch, ngâm với nước vo gạo 60 phút. Cho măng vừa ngâm vào luộc. Trong quá trình luộc mở nắp nồi để độc tố bay hơi.
Độc tố Aflatoxin thường có trong các thực phẩm khô đã lên mốc. Ngoài việc gây ngộ độc cấp tính, nó còn là tác nhân gây xơ gan và ung thư gan. Độc tố aflatoxin rất bền với nhiệt, do không chọn loại măng đã lên mốc nhé.