10 món ăn tốt cho sức khỏe có thể tự làm

1. Cháo yến mạch

- Cho vào nồi những nguyên liệu sau: yến mạch, nước lọc, 2 muỗng canh pho mát bào, hành, tỏi băm nhỏ, gia vị.
- Nấu trên bếp khoảng 5 phút.
- Chiên trứng ốp la lòng đào để lên trên nữa là xong món cháo yến mạch rồi.
2. Súp bí đỏ
 Xem thêm: Sam ngoc linh kontum


- Cho vào chảo bơ hành tây xắt nhỏ, một ít rượu vang trắng, bí đỏ cắt miếng và nêm gia vị.
- Thêm nước dùng, đun sôi, hớt bọt rồi ninh cho bí chín mềm.
- Chờ bí nguội một lúc rồi cho vào máy xay nhuyễn. Bắc bí đã xay lên bếp, cho kem tươi vào quậy đều.
- Tắt bếp, múc súp ra bát, ăn nóng kém bánh mì nướng giòn càng ngon.
3. Blueberry pancake (bánh kếp việt quất)

- Trộn đều bột mì và bột nở, vun thành hình miệng núi lửa, đập trứng vào và rắc đường lên, trộn thật đều.
- Rắc muối, rót sữa tươi vào, quấy thật mịn. Đặt chảo chống dính lên bếp, rót một ít hỗn hợp lên, nhanh tay rắc blueberry, áp chảo chín bánh.
- Rưới siro lên, dọn kèm với li sữa nóng nữa thì "đúng bài".
4. Đậu hũ non hấp tôm

- Đậu hũ cắt khoanh. Cà rốt cũng gọt vỏ, thái thành khoanh tròn mỏng. Tôm rửa sạch, bóc vỏ.
- Đặt đậu hũ lên trên miếng cà rốt. Kế đó xếp tôm lên trên mặt rồi cho vào nồi hấp.
- Nước trong nồi hấp cho vào cỡ 1 chén, sau 5 phút món ăn chín, lấy phần nước còn nóng khuấy với ít bột bắp, thêm xì dầu và dầu mè rồi rưới lên đậu hũ.
5. Cà chua nhồi bơ

- Cà chua rửa sạch, dùng dao nhọn lấy ruột bên trong.
- Bơ xẻ đôi, lấy thịt cho vào máy xay cùng ngò + ớt + hành tím + nước cốt chanh + đường + muối + tiêu.
- Cho hỗn hợp bơ vào trong ruột cà chua, trang trí với ngò rí, đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút, dùng mát rất ngon.
6. Salad cá hồi

- Trộn tương đậu nành, nước cốt chanh, mật ong và dầu mè lại với nhau để có nước sốt chanh.
- Cà chua bi cắt đôi, táo thái hạt lựu, bơ cắt miếng nhỏ, pho mát cắt miếng vuông trộn với rau xà lách cùng sốt đã làm ở trên.
- Cá hồi chiên sơ xé nhỏ để trên mặt hoặc trộn chung với salad. Trang trí bằng ít ngò nữa là xong.
7. Sandwich gà


- Lấy gà còn dư từ bữa tối và kẹp nó với một lát bánh mì nướng cùng những lát cà chua dày và rau xà lách.
- Cho vào lò nướng khoảng 1 phút và món ăn đã sẵn sàng.
8. Cơm chiên rau củ
Xem thêm: Sam ngoc linh mua o dau

- Làm nóng dầu trên chảo, cho tỏi và gừng vào đảo cho dậy mùi. Đập trứng gà vào và khuấy đều trong 2 phút.
- Thêm cơm vào trộn đều với trứng, sau đó cho thêm bắp, đậu Hà Lan, một ít thịt bằm, nước tương và nêm gia vị.
- Trộn đều các nguyên liệu trong vòng 2 - 5 phút nữa rồi tắt bếp.
9. Khoai lang nhồi trứng và bơ

- Khoai lang rửa sạch, để nguyên vỏ cho vào lò vi sóng trong khoảng 5 phút.
- Đập trứng ra bát, nêm ít muối và tiêu. Bơ và ngò xắt nhỏ.
- Khi khoai chín, lấy một phần ruột khoai trộn đều và chiên với trứng.
- Nhồi phần khoai + trứng đã chiên vào củ khoai, cho thêm bơ, ngò, sữa chua và sốt salsa (hỗn hợp gồm ớt, cà chua, chanh, đường, tỏi, hành xay nhuyễn) là thưởng thức được rồi.
10. Ớt nhồi thịt bò

- Xào thịt bò băm nhuyễn với ớt, rau mùi, hành tây xắt nhỏ, bơ, chanh, phô mai trên chảo.
- Làm sốt phô mai: Cho dầu ô-liu vào chảo và phi hành tây cho đến khi dậy mùi thơm. Cho khoảng 10ml rượu vang trắng, nước dùng gà, bột mì, kem whipping, mù tạt và nêm với muối, tiêu cho vừa miệng. Khi chuẩn bị tắt bếp cho phô mai cheddar vào khuấy đều.
- Ớt Đà Lạt cắt đôi, bỏ ruột. Nhồi hỗn hợp thịt bò vào trong ớt, rưới sốt phô mai lên và ăn.

Xem thêm: Sam ngoc linh ngam ruou

Xem thêm

8 loại thực phẩm giúp sức khỏe tốt lên hàng ngày

1. Quả Camu (quả mọng)
Camu là loại quả chứa nhiều Vitamin C nhất trong danh sách các siêu thực phẩm và đã được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian để ngăn chặn và điều trị cảm lạnh cũng như nhiều bệnh khác. Quả mọng thậm chí còn được sử dụng trong y học cổ đại như một phương thuốc chống virus, chống trầm cảm, thuốc dưỡng tóc và chống viêm.
Xem thêm: sam ngoc linh

Quả Camu giúp tăng cường hệ miễn dịch vì chúng có chứa nhiều gấp 30-60 lần vitamin C có trong quả cam. Quả Camu cũng có đầy đủ các chất chống oxy hóa mạnh mẽ và flavonoids cung cấp vị chua tương tự như một điểm cộng giữa cam và quả việt quất.

Chúng giúp tăng cường khả năng hấp thụ vitamin B và một số axit amin. Bạn có thể thêm bột Camu vào đồ uống lạnh, các loại trà thảo dược hoặc sinh tố để thu nạp triệt để các lợi ích dinh dưỡng của nó.

2. Quả Goji

Những quả Goji chín mọng nhỏ xinh màu đỏ tươi rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Hơn nữa, Goji có chứa Vitamin C, 18 axit amin, cung cấp 12% nhu cầu sắt hàng ngày của bạn và 5 axit béo thiết yếu.

Goji có nguồn gốc từ thực tiễn y học Trung Quốc trong việc cải thiện lưu lượng máu và tăng ham muốn. Thêm Goji khô vào hỗn hợp đường, ngũ cốc, sinh tố hoặc làm trà Goji là cách bổ sung tuyệt vời cho cơ thể, bats chấp giá thành cao.

3. Bồ công anh

Ít ai ngờ rằng bồ công anh là một trong những loại thực phẩm giải độc tốt nhất thế giới. Rất dễ trồng và có thể thay thế đám cỏ trong sân. Bồ công anh tươi và khô dung làm thức uống như một loại trà thảo dược là một trong những cách dễ nhất để tiêu thụ loại siêu thực phẩm này. 1 cốc lá bồ công anh có 25 calo, 32% vitamin C và 112% lượng vitamin A nhu cầu cho một ngày.
Xem thêm: sam ngoc linh that va gia


4. Hạt Chia

Những hạt nhỏ li ti nhưng có một năng lượng to lớn chứa đầy chất sắt, chất xơ, axit béo Omega 3, magiê và protein thực vật. Hạt Chia là thực phẩm hoàn hảo dành cho các bài tập thể lực dài. Hạt Chia còn có thể giúp bạn ngăn ngừa chứng đầy hơi. Thêm vài thìa các hạt nhỏ thần kì này vào hũ sữa chua, bột yến mạch và bánh tự chế. Tuyệt!

5. Hạt lanh

Là một trong những nguồn tuyệt vời của chất xơ và các axit béo Omega 3. Hạt lanh cũng chứa phytoestrogen rất tốt cho PMS (hội chứng tiền mãn – Premenstrual Syndrome). Hạt lanh tốt cho việc giảm táo bón và đầy hơi và là một thay thế hữu hiệu với người không ăn trứng.

6. Củ nghệ

Củ nghệ là một trong những gia vị tốt nhất giúp ngăn ngừa viêm nhiễm và bệnh tật. Màu cam tươi sáng của nghệ chỉ rõ hàm lượng dinh dưỡng và chất chống oxy hóa của loại siêu thực phẩm này. Nghệ có khả năng tuyệt vời làm dịu hệ thần kinh, các tổn thương da và ngăn chặn PMS.

Thậm chí nghệ có khả năng chống lại ung thư nhờ chất curcumin - một hoạt chất khiến chúng có màu cam và hoạt động chống viêm cao trong cơ thể. Dùng nghệ cho món cá hoặc các món trứng, món cơm, món ăn cay và thịt gà. Củ nghệ cũng kết hợp rất tốt với rau xào và đậu hũ.
Xem thêm: sam ngoc linh chua ung thu

7. Tảo

Tảo là một nguồn protein thực vật tuyệt vời, phong phú vitamin B12, vitamin A, sắt và chất diệp lục để điều trị mụn trứng cá, làm giảm viêm, ngăn ngừa và điều trị táo bón, chữa bệnh đường tiêu hóa, thanh lọc máu và loại bỏ độc tố.

Một muỗng cà phê bột tảo chứa 70% nhu cầu sắt, 88% nhu cầu vitamin A, 81% nhu cầu vitamin B12 hàng ngày của bạn và 4 gram protein. Các nghiên cứu đã xác nhận tảo có thể giúp ngăn ngừa tình trạng viêm trong cơ thể. Tảo giúp đầu óc minh mẫn và làm dịu cơ thể.

8. Maca

Maca là một trong những thực phẩm tốt nhất cho hệ thống nội tiết, hormon và tuyến thượng thận. Maca có chất caramel ngọt ngào. Maca có chứa các axit amin, vitamin C, B1, E, B2, và khoáng chất, bao gồm phốt pho, canxi, sắt, kẽm và magiê. Macca là nguồn cung cấp kali phong phú giúp kiểm soát huyết áp và cân bằng lượng nước trong cơ thể.

Xem thêm

Rối loạn tâm lý người cao tuổi

Hiện nay số lượng người cao tuổi ở Việt Nam không ngừng gia tăng. Theo thống kê điều tra dân số năm 1999, có khoảng 6 triệu người cao tuổi, chiếm tỷ lệ 8% dân số. Dự tính đến năm 2020, tỷ lệ này sẽ lên khoảng 18%. Cùng với sự gia tăng các bệnh thực thể, các rối loạn tâm lý cũng là “bạn đồng hành” của những người cao tuổi. Các rối loạn tâm lý thường gặp là trầm cảm và lo âu. Các nghiên cứu quốc tế cho thấy rối loạn trầm cảm và lo âu gặp ở 25% bệnh nhân ở các cơ sở đa khoa. Một nghiên cứu mới đây tại Viện Lão khoa Việt Nam cho thấy tỷ lệ bệnh nhân trầm cảm kết hợp với lo âu ở các bệnh nhân cao tuổi nằm viện là rất cao, lên tới 40%.
Xem thêm: Sam ngoc linh kontum



Một số nguyên nhân thường gặp của rối loạn tâm lý ở người cao tuổi
Đầu tiên là các stress của việc tái thích nghi với hoàn cảnh sống mới, khi phải chuyển từ giai đoạn làm việc tích cực đến giai đoạn nghỉ hưu. Những người cao tuổi sau khi về hưu trải qua một loạt các biến đổi tâm lý quan trọng do nếp sinh hoạt thay đổi, các mối quan hệ xã hội bị hạn chế. Một số người trong số đó khó thích nghi được với giai đoạn khó khăn này nên mắc “hội chứng về hưu”, với tâm trạng buồn chán, mặc cảm, thiếu tự tin, dễ cáu gắt, nổi giận. Thứ hai là tâm lý tự nhiên của người cao tuổi là thường sợ ốm đau, bệnh tật, sợ chết. Như chúng ta biết, lão hóa là một quá trình tự nhiên không thể cưỡng lại được, làm giảm sức đề kháng của cơ thể đối với các yếu tố gây bệnh như nhiễm khuẩn, nhiễm độc, các stress. Đây là mảnh đất “màu mỡ” để bệnh tật phát triển. Ngoài việc phải “thừa hưởng” những bệnh mạn tính từ giai đoạn trước đó của cuộc đời, người cao tuổi còn mắc thêm các bệnh khác nữa. Do vậy đặc điểm bệnh lý của người cao tuổi là mắc nhiều bệnh cùng một lúc như tăng huyết áp, suy tim, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch não, đái tháo đường, Alzheimer, Parkinson, các bệnh xương và khớp, bệnh phổi, phế quản, ung thư... Hậu quả là bệnh tật làm thay đổi mạnh mẽ và sâu sắc tâm lý và nhân cách của người bệnh. Bệnh càng nặng, càng kéo dài thì sự biến đổi tâm lý càng trầm trọng.

Những người cao tuổi nào thường bị rối loạn tâm lý?
Về độ tuổi, có hai giai đoạn người cao tuổi hay bị rối loạn tâm lý, đó là độ tuổi từ 50-59 và tuổi trên 70. Các cụ bà thường mắc bệnh nhiều hơn các cụ ông. Những người có trình độ học vấn thấp, hoàn cảnh kinh tế khó khăn cũng dễ bị mắc bệnh hơn. Những người bị mắc nhiều bệnh, kèm theo các chứng đau, phải nằm viện nhiều lần cũng dễ bị rối loạn tâm lý hơn.
Xem thêm: Sam ngoc linh mua o dau


Các hình thức rối loạn tâm lý ở người cao tuổi
Các rối loạn tâm lý ở người cao tuổi rất phong phú và đa dạng. Những biểu hiện nhẹ là khó chịu, lo lắng. Nặng hơn một chút là các biểu hiện rối loạn thần kinh chức năng, với các biểu hiện suy nhược cơ thể, lo âu, ám ảnh bệnh tật. Nặng hơn nữa có thể có các trạng thái rối loạn tâm thần, biểu hiện bằng các hội chứng hoang tưởng và rối loạn ý thức. Một nghiên cứu của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) về rối loạn tâm thần ở bệnh viện đa khoa trên 25.000 bệnh nhân trên 14 quốc gia cho thấy 1/4 có rối loạn tâm thần. Rối loạn tâm lý thường gặp nhất là lo âu. Lo âu có thể là biến chứng của điều trị hoặc xuất phát từ nhận định tiêu cực về tiên lượng bệnh của mình. Các biểu hiện lo âu thường rất đa dạng, phức tạp. Bệnh nhân cảm thấy sợ hãi, lo lắng về tương lai, dễ cáu, khó tập trung tư tưởng, căng thẳng vận động, bồn chồn, đứng ngồi không yên, đau đầu, khô miệng, đánh trống ngực. Đôi khi người bệnh trải nghiệm cảm giác khiếp sợ, hoảng loạn, tuyệt vọng về bệnh tật, sợ chết. Bệnh nhân cũng có thể có các suy nghĩ ám ảnh như nghi bệnh, sợ bẩn... khiến phải rửa tay liên tục hay kiểm tra đi kiểm tra lại... Lo âu có thể kéo dài, gây trở ngại rõ rệt đến sinh hoạt, hoạt động nghề nghiệp, quan hệ xã hội của bệnh nhân.

Rối loạn tâm lý khác cũng thường gặp là trầm cảm. Một nghiên cứu gần đây tại Mỹ cho thấy trong đời người, 13% người dân có cơn trầm cảm. Tuy nhiên người cao tuổi hay mắc chứng trầm cảm hơn. Ở người già, trầm cảm thường biểu hiện bằng sự lo lắng thái quá về sức khỏe, cảm giác buồn phiền, chán nản và mất niềm tin kéo dài. Những triệu chứng này thường kèm theo sự suy giảm nghị lực, mất tập trung, mất ngủ, chán ăn, khó ngủ và đi đến suy kiệt. Ngoài ra, họ còn có các biểu hiện khác như xa lánh vợ hoặc chồng, bạn thân, đau ốm liên miên, không hoạt bát, hay thất vọng, giảm trí nhớ, khó thích nghi với những thay đổi như việc chuyển chỗ ở hoặc những thay đổi trong nội bộ gia đình. Về mặt y khoa, trầm cảm là một rối loạn thuộc nhóm rối loạn khí sắc thể hiện sự ức chế của cảm xúc, tư duy và vận động. Người bệnh trải qua cảm xúc buồn rầu ủ rũ, nhìn sự vật xung quanh một cách bi quan ảm đạm. Bệnh nhân có tư duy chậm chạp, biểu hiện bằng suy nghĩ chậm chạp, liên tưởng không nhanh chóng, tự cho mình là thấp kém, có hoang tưởng bị tội, hoang tưởng tự buộc tội, hoang tưởng nghi bệnh, có ý nghĩ và hành vi tự sát. Ngoài ra vận động cũng bị ức chế. Người bệnh ít hoạt động, ít nói, sững sờ, đờ đẫn, thường ngồi lâu một tư thế với nét mặt trầm ngâm suy nghĩ. Trầm cảm ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt cá nhân, gia đình, cũng như khả năng thực hiện các công việc xã hội, nghề nghiệp, nhiều trường hợp còn dẫn đến hành vi nguy hiểm cho bản thân và xung quanh như tự sát hoặc giết người rồi tự tử.
Xem thêm: Sam ngoc linh ngam ruou

Tóm lại, trong cuộc sống hằng ngày các nhân viên y tế và người thân của bệnh nhân cần quan tâm nhiều hơn đến bệnh nhân để nhận biết và điều trị kịp thời rối loạn trầm cảm và lo âu ở người cao tuổi.
Luyện tập thể thao tăng cường sức khỏe là một biện pháp tránh trầm cảm của người cao tuổi.

Xem thêm

Cẩn thận thuốc an thần cho người cao tuổi

Khi dùng thuốc, dù là thuốc kê đơn theo chỉ định của bác sĩ hay thuốc không kê đơn thì bạn đều cần phải rất thận trọng, đặc biệt là đối với người cao tuổi (NCT). Và nếu bạn đang chăm sóc người thân cao tuổi của mình thì nên giúp họ dùng thuốc một cách an toàn.
Tuổi tác càng cao sức khỏe càng yếu, xuất hiện nhiều bệnh, NCT càng hay phải dùng các thuốc và thậm chí phải dùng nhiều loại thuốc một lúc. Điều này sẽ làm gia tăng nguy cơ xảy ra các phản ứng thuốc nguy hiểm.
Khi chúng ta già đi, các thay đổi trong cơ thể làm ảnh hưởng tới sự hấp thu của thuốc, dẫn đến các nguy cơ biến chứng. Ví dụ, thận và gan không còn hoạt động tốt nữa, điều này ảnh hưởng sự phân bố và đào thải thuốc ra khỏi cơ thể. Các thay đổi ở hệ tiêu hóa có thể ảnh hưởng đến thời gian thuốc đi vào trong máu. Dưới đây là 4 lời khuyên quan trọng cho NCT khi dùng thuốc.
Xem thêm: sam ngoc linh

Uống thuốc theo đơn
Uống thuốc đều đặn theo sự chỉ dẫn của bác sĩ. Không bỏ liều hoặc dừng sử dụng thuốc mà không hỏi ý kiến bác sĩ (kể cả khi cảm thấy tình trạng bệnh của mình khá hơn hoặc cảm thấy thuốc không có tác dụng). Đối với thuốc trị các bệnh mạn tính như tăng huyết áp hay đái tháo đường... thường chỉ có tác dụng khi được dùng thường xuyên theo chỉ dẫn và phải dùng thuốc liên tục để kiểm soát bệnh của mình.

Người cao tuổi cần dùng thuốc một cách thận trọng hơn.
Thực tế cho thấy, việc chia liều dùng của thuốc đã được các nhà nghiên cứu dựa trên các thử nghiệm lâm sàng. Mỗi loại thuốc được định liều dựa theo những gì đã được thử nghiệm một cách khoa học. Đó là một trong những lí do NCT không nên tự chọn liều dùng theo ý thích. Nếu đang gặp tác dụng phụ của thuốc hay có những băn khoăn cần được giải đáp, hãy liên lạc với bác sĩ hoặc dược sĩ của mình.
Có danh sách thuốc
Viết ra các loại thuốc mà bản thân đang dùng và giữ danh sách đó theo người. Cân nhắc việc sao thêm một bản để đưa cho người thân mà mình tin tưởng - đây là một bước quan trọng, đặc biệt trong những tình huống cấp cứu và khi đi du lịch. Ghi lại tên thuốc, công dụng và liều dùng (ví dụ, 1 viên 300mg mỗi ngày chẳng hạn)...
Cuối cùng, ghi lại thời điểm uống mỗi loại thuốc. Theo bà Kweder, Phó Giám đốc Phòng Thuốc mới - Cục Quản lý Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ, người bệnh cần phải biết rõ các loại thuốc mình dùng, thậm chí hơn cả bác sĩ.

Cảnh giác với các phản ứng có thể xảy ra
Hãy nhớ rằng, khi NCT ngày càng già đi, nguy cơ gặp phải các phản ứng thuốc cao hơn. Các phản ứng có thể xảy ra khi một thuốc ảnh hưởng đến cách hoạt động của loại thuốc khác (tương tác thuốc), hoặc bản thân mắc thêm một căn bệnh nào đó có thể làm cho một loại thuốc nhất định đang sử dụng trở nên có hại, hoặc một loại thực phẩm hoặc đồ uống không cồn phản ứng với thuốc hoặc một loại thuốc phản ứng với đồ uống có cồn (tương tác thuốc với đồ uống)...
Xem thêm: sam ngoc linh that va gia



NCT cần phải làm gì? Tìm hiểu xem những phản ứng nào có thể xảy ra. Người bệnh có thể làm điều này bằng cách đọc kỹ các thông tin về thuốc trên nhãn của thuốc OTC và các thông tin đi kèm với các thuốc bán theo đơn và bằng cách xem xét tất cả các chỉ dẫn đặc biệt của bác sĩ. Ví dụ, nitroglycerin được dùng để điều trị đau thắt ngực (chứng đau ngực có liên quan đến bệnh tim), không nên được dùng kèm với nhiều loại thuốc điều trị rối loạn chức năng cương dương, bao gồm viagra và cialis, bởi các phản ứng nguy hiểm có thể xảy ra. Và, một số loại thuốc không nên được dùng kèm với thức uống có cồn, bởi có thể xảy ra sự mất phối hợp và mất trí nhớ.
Nếu phải gặp nhiều bác sĩ, hãy nói với mỗi người về các loại thuốc và thực phẩm chức năng bản thân đang dùng. Cũng có thể hỏi dược sĩ về các phản ứng có thể xảy ra.
Xem thêm: sam ngoc linh chua ung thu

Rà soát lại các thuốc đang dùng
Hãy đặt kế hoạch xem xét lại các thuốc đang dùng với bác sĩ ít nhất mỗi năm một lần để xác định loại thuốc nào vẫn còn cần thiết và loại thuốc nào có thể ngừng dùng (nếu có).
Nếu một loại thuốc nhất định quá đắt, có thể hỏi bác sĩ liệu có loại thuốc thay thế nào rẻ hơn mà vẫn có hiệu quả hay không. Việc xem xét này có thể giúp tránh các phản ứng thuốc và tiết kiệm chi phí. Theo bà Kweder, đôi khi, đặc biệt là khi người bệnh đang khám nhiều bác sĩ khác nhau, một số câu hỏi có thể bị quên lãng. Song, không có câu hỏi nào về thuốc là vớ vẩn và không quan trọng cả. Bà Kweder cho biết thêm, cộng đồng của chúng ta phụ thuộc vào dược phẩm để sống lâu hơn và có chất lượng hơn. Mỗi chúng ta cần phải tiếp cận được nguồn lợi này, song cần phải chú ý rằng không thể đùa được với thuốc. Để tận dụng chúng, cần phải sử dụng chúng một cách cực kỳ cẩn thận và theo chỉ dẫn.

Xem thêm

Giấm là người vệ sĩ thầm lặng bảo vệ sức khỏe

Thúc đẩy trao đổi chất, giúp hồi phục cơ thể, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, cao huyết áp… là những lợi ích nổi trội của giấm.
Xem thêm: Sam ngoc linh kontum



Bạn có biết?

1. Công dụng lớn nhất của giấm là tính sát khuẩn, hạn chế có hiệu quả sự sinh sôi nảy nở và hoạt động của vi khuẩn, có thể phòng tránh được một số bệnh truyền nhiễm ở đường ruột và đường hô hấp.

2. Khi cơ thể mệt mỏi máu cũng như thể dịch sẽ biến đổi mang tính axit, do vậy sau khi vận động mạnh hoặc lao động nặng nhọc, nên ăn đồ ăn có cho tí giấm sẽ có lợi cho việc tiêu trừ mệt mỏi.

3. Mỗi ngày chỉ cần ăn một chút giấm thôi, có thể làm giảm huyết áp từ đó ngăn ngừa bệnh xơ cứng động mạch hay tai biến mạch máu não.

4. Thành phần của giấm chủ yếu là axit acetic, ngoài ra còn một số axit hữu cơ như axit latuc, axit malic, axit citric... có tác dụng kích thích sự ngon miệng, giúp tiêu hóa tốt.

Một số bí quyết khỏe-đẹp từ giấm
Xem thêm: Sam ngoc linh mua o dau

Thân hình thon gọn

Trộn mật ong và giấm trắng theo tỉ lệ 1:4. Nếu là sáng sớm sau khi ngủ dậy thì có thể dùng trước bữa ăn sáng khoảng 20 phút và nhớ là phải đánh răng. Nếu là vào bữa trưa hoặc tối có thể dùng ngay sau khi ăn xong. Chú ý nên chọn con giấm tự nhiên được làm từ cao lương, ngô hoặc hoàng đậu, tránh dùng giấm có cho thêm chất hóa học.

Ngăn ngừa cao huyết áp

Lạc, sau khi bóc hết lớp vỏ hồng, ngâm vào giấm, đậy kín hơn 1 tuần (phải đậy kín để tránh lạc bị mốc). Buổi tối hàng ngày trước khi đi ngủ nên ăn từ 3-5 hạt lạc, ăn liền trong 7 ngày.

Tạm biệt thâm quầng mắt

Dùng một lượng sữa tươi vừa đủ, khuấy đều với một chút giấm trắng và nước ấm. Sau đó dùng khăn bông sạch nhúng vào, xoa đều lên vùng xung quanh mắt, massage 3-5 phút, cuối cùng dùng khăn ấm đắp lên hai mắt.

5 kiểu người không nên ăn giấm

Người đang dùng thuốc Tây

Do giấm chua làm thay đổi nồng độ pH trong cơ thể nên sẽ làm hạn chế tác dụng của một số loại thuốc như thuốc có nguồn gốc sulfa trong môi trường axit sẽ gây ra sỏi thận, làm tổn thương thận. Khi uống các loại thuốc có tính kiềm như sodium bicarbonate, magiê oxit, thuốc dạ dầy không nên ăn giấm, vì chất chua trong giấm sẽ trung hòa với tính kiềm của thuốc từ đó làm mất tác dụng của thuốc.
Xem thêm: Sam ngoc linh ngam ruou

Người uống thuốc ra mồ hôi

Vì giấm có tính hội tụ nên sẽ có tác dụng thu nhỏ lỗ chân lông, gây khó khăn cho việc ra mồ hôi, khiến cho hiệu quả của những thuốc ra mồ hôi bị giảm đi.

Người mắc bệnh đau dạ dày và dạ dày có quá nhiều acid

Do giấm chứa quá nhiều axit hữu cơ và kích thích dạ dày tiết nhiều acid nên giấm không những làm mòn lớp niêm mạc dạ dày mà còn làm nặng thêm bệnh viêm loét dạ dày.

Những người mẫn cảm với acid và huyết áp thấp

Những người quá mẫn cảm với đồ ăn chứa acid nên cẩn thận khi dùng giấm vì có thể gây mẩn ngứa, phù thũng, hắt hơi… Giấm cũng bất lợi với những người huyết áp thấp vì nó làm hạ huyết áp và xuất hiện các triệu chứng như: đau đầu, chóng mặt, toàn thân mệt mỏi…

Người già trong thời gian điều trị gãy xương

Do giấm có thể làm mềm các khớp xương và làm thoát canxi, phá vỡ mức độ cân bằng của canxi trong cơ thể, kích hoạt và làm nặng thêm chứng loãng xương, khiến chân tay bị thương yếu hơn, làm gia tăng đau đớn, làm vết gãy khó liền.

Xem thêm

Sai lầm về bụng 6 múi

Bẩm sinh trời phú cho thân hình cơ bắp mà không cần tập luyện, hoặc tập thể hình càng nặng thì bụng càng nhanh chóng được 6 múi... đều là những cách nghĩ sai lầm.

Ảnh: Wordpress.
Bụng 6 múi là ước mơ của phái mạnh nhưng đối với nhiều người, tập luyện để có cơ bụng đẹp gần như là không thể. Dưới đây là những hiểu lầm thường gặp về bụng 6 múi và lời khuyên giúp bạn sớm đạt được vóc dáng như ý.
Xem thêm: sam ngoc linh

Một số người sinh ra đã có 6 múi

Có những người may mắn được trời phú cho khả năng trao đổi chất cao và không phải tập luyện nhiều để duy trì thân hình. Thế nhưng tất cả chúng ta đều có khả năng sở hữu “bụng bia”. Cedric Bryant, giám đốc khoa học của Hội Thể dục Mỹ (ACE) hài hước: “Ai cũng có cơ bụng đẹp, chỉ là bị che đi bởi lớp mỡ dày”. Cách duy nhất để có thân hình lý tưởng là tập luyện và ăn uống lành mạnh.

Tập thể dục thì được ăn thoải mái

Kể cả khi chinh phục mọi loại máy tập và tập crunch 50 lần mỗi sáng, bạn cũng không thể có cơ bụng đẹp nếu ăn uống vô độ. Chế độ ăn lành mạnh là rất quan trọng nếu bạn muốn nhìn thấy thành quả luyện tập của mình. Hãy tránh xa các món nhiều béo, nhiều calo và thay thế bằng thịt nạc, hoa quả tươi, rau củ, ngũ cốc và các chất béo tốt.

Một số thực phẩm đánh bay mỡ bụng

Thực phẩm không biết phân biệt các bộ phận cơ thể, vì vậy chúng khó có thể giảm mỡ ở một vùng nhất định. Tất nhiên có những loại thức ăn giúp bạn giảm cân, ví dụ rau có lá màu tối hoặc hoa quả họ cam chanh. Chúng giúp bạn bớt mỡ toàn cơ thể chứ không chỉ ở vùng bụng.

Gập bụng kiểu cũ vẫn có tác dụng

Hãy quên những lời khuyên cũ đi bởi tập gập bụng (sit up) theo kiểu cũ, nghĩa là nâng toàn bộ lưng lên khỏi mặt đất để khuỷu tay chạm vào đầu gối, đã hoàn toàn lỗi thời. Chuyển quá nhanh và đột ngột từ tư thế nằm lên tư thế ngồi có thể làm hại phần thân sau. Các bài tập crunch chỉ nâng một phần lưng lên sẽ tốt hơn cho bạn.
Xem thêm: sam ngoc linh that va gia


Chỉ cần tập crunch là đủ

Crunch là bài tập hiệu quả nhất để kích thích cơ bụng thẳng. Tuy vậy, vẫn còn những loại cơ khác bạn cần tác động nếu muốn sở hữu bụng 6 múi. Bạn nên tập thêm các bài tập như side plank để “kích hoạt” cơ chéo ngoài và cơ đùi chính giữa. Không có bài tập riêng lẻ nào đem đến mọi thứ mà bạn cần kết hợp để tăng sức mạnh cho mọi loại cơ, kể cả cơ phần thân dưới.

Có thể chỉ tập cơ bụng dưới

Cơ bụng thẳng là một nhóm cơ thống nhất, bởi vậy bạn không thể chỉ tập riêng cơ bụng dưới. Một số bài tập cơ hông khiến bạn có cảm giác tác động lên cơ bụng dưới nhiều hơn, nhưng thực ra là không phải.

Động tác crunch bắt chéo tay là tốt nhất

Đặt tay dưới đầu hay bắt chéo tay khi gập bụng thực ra đều có hiệu quả như nhau. Điều quan trọng là tập chậm rãi và có kiểm soát.

Tập luyện càng nhanh càng nặng thì càng tốt

Khi tập cơ bụng, bạn nên tập chậm rãi để kiểm soát mọi vận động chứ đừng tập nhanh. Rất nhiều người nâng phần thân quá nhanh rồi lại hạ xuống quá chậm. Toàn bộ động tác phải được thực hiện theo cùng một tốc độ. Bằng cách giữ cơ thể ở từng vị trí trong 2-3 nhịp thở (tốc độ trung bình) hoặc 4 nhịp (tốc độ chậm), bạn sẽ sử dụng được nhiều cơ hơn.
Xem thêm: sam ngoc linh chua ung thu

Muốn nhanh có 6 múi phải sắm dụng cụ đắt tiền

Nếu có điều kiện tập với các dụng cụ hiện đại và đắt tiền, bạn hãy tận dụng. Tuy nhiên, dụng cụ không phải là điều quyết định bạn có sở hữu được cơ bụng 6 múi hay không. Có rất nhiều các bài tập hiệu quả bạn có thể áp dụng tại gia mà không cần đến bất cứ dụng cụ hay chi phí nào.

Không nên tập cơ bụng hàng ngày

Thực ra, tập cơ bụng hàng ngày chẳng có vấn đề gì cả, miễn là bạn đa dạng hóa các bài tập. Nếu bạn chỉ liên tục gập bụng, cơ bụng thẳng sẽ bị tổn thương và bạn sẽ không đạt được mục đích của mình. Tốt nhất, hãy chọn 3 bài tập cơ bụng khác nhau để thay đổi.

Xem thêm

Ăn gì giảm 10cm vòng eo trong 2 tuần ?

Trần Hương Giang, sinh viên năm 3 Học viện Báo chí và Tuyên truyền. Sở hữu vòng 2 thon gọn, săn chắc như cô là mơ ước của phái nữ. Cô chia sẻ, nhờ chế độ ăn kiêng và tập luyện cô đã giảm được gần 10 cm vòng hai chỉ trong 2 tuần.


Xem thêm: Sam ngoc linh ngam ruou

Hương Giang (phải) khi nặng 52 kg.
“Mình là người yêu thích thể thao, theo đuổi bộ môn bóng rổ đã 5 năm. Nhưng vì thời gian thi đại học nên mình đã nghỉ không chơi nữa. Lúc đó, người rất nhão, bản thân lại thích phong cách thời trang cá tính như đồ croptop, da nâu khỏe khoắn nên mặc đồ xấu”. Hương Giang nói.

Cô cũng cho biết thêm, ngoài việc học ở trường, Giang còn làm mẫu ảnh cho các shop thời trang và một số báo. Vì vậy, cô quyết định giảm cân, đặc việt là vòng 2 để phù hợp hơn với sở thích ăn mặc cũng như yêu cầu công việc.

Giang lựa chọn chế độ ăn kiêng không tinh bột kết hợp với tập gym 2h mỗi ngày. Trong thời gian đầu, khó khăn nhất với cô là phải từ bỏ những món ăn yêu thích, chỉ được uống nước lọc và cà phê đen khi đi chơi cùng bạn bè. Trải qua tuần đầu tiên ăn kiêng khó khăn, Giang cho biết, cô đã quen với chế độ ăn kiêng và không thấy thèm đồ ăn như trước, tập luyện cũng thoải mái hơn và làn da cải thiện rõ rệt.


Nhờ kiên trì ăn kiêng và tập luyện, cô giảm gần 10 cm vòng 2.
Chỉ sau 2 tuần kiên trì ăn kiêng và tập luyện nghiêm ngặt, Hương Giang đã giảm được 5 kg, từ 52 kg xuống 47 kg. Đặc biệt, cô bất ngờ khi vòng 2 giảm được 9 cm, từ 69 cm xuống 60 cm.

“Sau khi giảm cân, mình có thể thoải mái mặc những bộ đồ croptop yêu thích, công việc cũng thuận lợi hơn. Mình cảm thấy rất hài lòng”. Hương Giang cho hay.
Xem thêm: Sam ngoc linh kontum

Tham khảo thực đơn giảm cân của Hương Giang:

Trong 2 tuần đầu, tuân thủ nghiêm ngặt thực đơn sau:

- Sáng: Khoai hoặc ngô.

- Trưa: Thịt bắp bò.

- Chiều: thịt ức gà

Ngoài thực đơn trên, Giang còn kiêng ăn muối, đường và dầu mỡ. Không sử dụng đồ uống có ga, nước ngọt, chứa chất kích thích.

Sau khi giảm được cân nặng như mong muốn. Cô ăn nhiều hơn nhưng tập luyện với cường độ cao hơn. Hạn chế tối đa đồ ngọt và muối để giữ gìn vóc dáng.

Xem thêm: Sam ngoc linh mua o dau

Xem thêm

Bệnh lạ mang tên nhược cơ

Bệnh nhược cơ là một bệnh lý thần kinh cơ tự miễn, đặc trưng bởi sự yếu và suy nhược nhanh chóng của của các cơ tự chủ (điều khiển theo ý muốn) trong cơ thể. tuy ít gặp nhưng ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống của người bệnh.

Dấu hiệu của bệnh nhược cơ

Bệnh nhân thường bị sụp mí mắt, yếu mỏi cơ chân tay, đi lại vận động khó khăn. Trong những trường hợp trung bình và nặng, nhược cơ có thể gây trở ngại khi nói năng, nhai, nuốt, thở khó dẫn đến ho sặc, ứ đờm dịch hoặc suy hô hấp nguy hiểm tính mạng.

Ở mọi lứa tuổi đều có thể xuất hiện bệnh nhược cơ, phổ biến từ 15-20 tuổi và có tiến triển nặng lên.

Xem thêm: sam ngoc linh

Thống kê cho thấy cứ 1 triệu dân có 200-500 người bị bệnh và mỗi năm có 20-60 người mắc mới, nhưng cho đến nay y học vẫn chưa tìm được giải pháp điều trị hiệu quả và bệnh nhân thường phải dùng thuốc suốt đời.

Nguyên nhân do đâu?

Thông thường để cơ thể vận động được, hệ thần kinh của bạn cần tạo ra xung động thần kinh truyền từ não bộ đến các cơ chủ động (gọi là cơ vân) nằm ở các bộ phận như tay, chân, đầu, cổ khiến các cơ này co duỗi theo ý muốn. Xung động thần kinh chỉ được truyền đi thông suốt khi có đủ lượng chất dẫn truyền thần kinh gọi là Acetylcholin.

Xem thêm: sam ngoc linh that va gia



Ở bệnh nhân nhược cơ biểu hiện rõ rệt sự thiếu hụt nghiêm trọng chất dẫn truyền thần kinh này làm cho người bệnh muốn vận động mà không thể được, hoặc vận động rất khó khăn. Nguyên nhân được phát hiện là trong cơ thể người bệnh xuất hiện các tự kháng thể phá huỷ nơi tiếp nhận Acetylcholin, mặt khác khi không được tiếp nhận Acetylcholine sẽ lập tức bị phân rã bởi men Acetylcholinase.

Vì thế muốn cải thiện tình trạng yếu mỏi cơ thì cần tác động đến 2 nguyên nhân này, nghĩa là loại bỏ các tự kháng thể đồng thời ức chế men phân huỷ Acetylcholin.

Chưa có biện pháp điều trị triệt để

Để loại bỏ tự kháng thể, cách hiệu quả nhất là lọc máu. Phương pháp điều trị này rất phức tạp, đòi hỏi máy móc kỹ thuật hiện đại, dù vậy chỉ duy trì tác dụng trong một thời gian ngắn, cứ 2 tháng lại phải tiến hành lọc một lần, rất tốn kém và mệt mỏi cho người bệnh.

Một phương pháp khác được áp dụng là phẫu thuật cắt bỏ tuyến ức - bộ phận được cho là sản xuất ra tự kháng thể gây bệnh nhược cơ. Phương pháp này chỉ được áp dụng những bệnh nhân có u tuyến ức rõ rệt. Tốc độ cải thiện bệnh chậm sau 2-24 tháng và tỷ lệ tái phát cao khoảng 40-60%.

Vì những lý do trên, dùng thuốc vẫn là phương pháp đơn giản và phổ biến hơn cả. Bệnh nhân sẽ được dùng thuốc ức chế miễn dịch và thuốc ức chế men phân huỷ Acetylcholin.

Xem thêm: sam ngoc linh chua ung thu

Thuốc ức chế men huỷ làm tăng thời gian tồn tại và tác dụng của acetylcholin, cải thiện khả năng co cơ.

Thuốc ức chế hệ miễn dịch thường dùng Corticosteroid giúp hạn chế sự sản xuất tự kháng thể. Tuy nhiên việc dùng thuốc lâu dài gây ra nhiều tác dụng phụ nặng như loãng xương, tăng cân, đái tháo đường, tăng nguy cơ nhiễm trùng và tái phân bố mỡ cơ thể.

Hơn nữa sau một thời gian điều trị nhất định, thuốc tỏ ra kém đáp ứng. Cũng có thể là do tác dụng phụ của thuốc quá lớn và không thể tiếp tục. Khi bệnh nhân trở nặng cần phải lọc huyết tương.

Xem thêm