Sâm Ngọc Linh
là bài thuốc quý thuộc họ cam tùng còn được gọi là sâm Việt Nam, sâm
trúc mọc ở vùng núi Ngọc Linh có tác dụng bồi bổ tăng cường sức khỏe và
chữa bệnh rất cao.
Ở vùng núi Ngọc Linh thuộc địa phận giáp
ranh của tính Kon Tum và Quảng Nam, người ta đã phát hiện ra một loài
sâm quý hiếm và sau đó đặt tên là sâm Ngọc Linh. Đây là loài sâm quý và
cũng là loại sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới. Sâm Ngọc Linh mọc
dày thành đám dưới tán rừng dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn.
Sâm Ngọc Linh có tên
khoa học là Panax vietnamesis, nó có dạng thân khí sinh thẳng đứng, có
màu lục hoặc tím và khá nhỏ, thường thì đường kính chỉ khoảng từ 4-8m m,
và trong mỗi năm thì nó sẽ có một khoảng thời gian lụi tàn. Rễ của Sâm
Ngọc Linh thường thuộc dạng củ nhiều rễ nhánh có đường kính từ 1-3cm.
Cây lâu năm thì thường có hòa và quả mọc tập trung ở trung tâm của tán
lá khi chín ngả màu đỏ cam với một chấm đen không đều ở đỉnh quả.
Thân lá và quả của Sâm Ngọc Linh
Vì sinh trưởng và phát triển trong rừng
có nhiều tán cây lớn, đất mùn ẩm, nên nó phát triển khá chậm có thể sống
rất lâu, các nhà khoa học cho rằng có nó có thể sống cả trăm năm và
thậm chí là có thể lâu hơn, bộ phận được sử dụng và mang giá trị rất cao
đó là rễ.Có thể bạn chưa biết, thường thì giá trị của nhân sâm sẽ tỷ lệ
thuận với hàm lượng saponin có trong nó. Riêng đối với Sâm Ngọc Linh
thì hàm lượng saponin được coi là cao nhất, cao hơn cả nhân sâm Hàn
Quốc và xét về mắc cấu trúc hóa học thì nó không giống với bất cứ loài
sâm nào khác trên thế giới.
Ngoài ra trong Sâm Ngọc Linh còn chứa
nhiều axit béo, axit amin quý hiếm và rất nhiều nguyên tố, đa vi lượng.
Chính vì vậy Sâm Ngọc Linh được coi là một trong những loại sâm quý hiếm
và mang giá trị cao nhất hiện nay. Đối với người dân địa phương, thì nó
chính là bài thuốc trị sốt rét, chữa lành vết thương, thuốc cầm máu,
chữa bệnh về tiêu hóa…
Qua nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rõ ràng những công dụng của Sam Ngoc Linh
như giải tỏa căng thẳng, xả stress, chống trầm cảm, bồi bổ sức khỏe,
tăng cường miễn dịch, tăng cường sức khỏe toàn diện, chống lão hóa, bảo
vệ gan, hệ thống tim mạch, phục hồi và tái tạo tế bào tăng cường hoạt
động chức năng của các cơ quan trong cơ thể, chống lại những tác nhân
gây hại tế bào và nhất là khả năng phòng chống ung thư.
Sâm Ngọc Linh Kon Tum
Giá: Liên hệ
Sâm Ngọc Linh còn tăng
sự ngon miệng trong bữa, cải thiện giấc ngủ, tăng cường thị lực, trí não
minh mẫn. Chống lại mệt mỏi, chống nhược sức do lao động liên tục kéo
dài, giảm cholesterol, điều hòa huyết áp, tăng khả năng sinh sản hồng
cầu (giúp da dẻ hồng hào tươi trẻ), rất tốt cho người suy nhược, người
bị yếu sinh lý, hỗ trợ phục hồi nhanh sau phẫu thuật, hỗ trợ điều trị
tiểu đường…và rất nhiều công dụng nữa.
Sâm Ngọc Linh đặc biệt có thể dùng được cho người lớn, người cao tuổi và cả trẻ em.
Cách dùng:
Sâm tươi: Cắt lát mỏng và ngậm, có thể
bảo quản trong tủ lạnh vài ngày, không nên để lâu hơn, với cách dùng là
ngậm thì có thể ngâm với mật ong để bảo quản lâu hơn và phát huy hết tác
dụng của sâm
Sâm khô: Người ta ước tính sau khi phơi 5kg sâm khô sẽ được 1kg sâm
khô, do vậy khi dùng sâm khô lưu ý liều lượng it hơn 5 lần so với sâm
tươi.
Sâm ngâm rượu: Cần rửa thật sạch sâm và rửa qua bằng rượu, để khô củ
sâm, sau đó cho vào bình thủy tinh, nên ngâm rượu khoảng 50 độ, ngâm
trong thời gian khoảng 2-3 tháng mới phát huy hết những tác dụng của
sâm. Với trọng lượng từ 100 gam sâm cho vào 2 – 3 lít rượu, mỗi ngày
dùng từ 50 ml – 100 ml.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 428 Điện Biên Phủ. Phường 11. Quận 10. TP Hồ Chí Minh
Hotline: 0188 681 7878 (Miss Phương)
