Những thực phẩm quen thuộc như trứng chim cút, táo, quả việt quất… nên bổ sung hàng ngày để cải thiện khả năng ghi nhớ của bạn
Trứng chim cút. Trứng
chim cút có vị ngọt, tính bình, có công dụng bổ ích khí huyết, kiện não
ích trí. Trứng chim cút là một trong những loại thực phẩm rất hữu ích
cho não bộ, với giá trị dinh dưỡng rất cao vượt xa so với các loại trứng
gia cầm khác, đặc biệt có chứa nhiều lecithin.
Mật ong. Cũng
giống như trứng chim cút, mật ong có vị ngọt, tính bình. Mật ong có
công dụng bổ hư, nhuận táo, giải độc. Mật ong có chứa nhiều loại men,
acid amin, các vitamin và nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho hoạt động
của hệ thần kinh trung ương, qua đó cải thiện khả năng ghi nhớ.Táo. Bạn có biết, bên trong vỏ táo có chứa một lượng lớn hai chất chống oxy hóa là quercetin và anthocyanin (chất dẫn truyền thần kinh) và chất chống oxy hóa. Những chất này có tác dụng cải thiện trí nhớ. Ngoài ra, táo còn là một kho chứa các vitamin và khoáng chất khác rất tốt cho sức khỏe.
Việt quất. Trong quả việt quất có chứa các chất phytochemical khác nhau có khả năng cải thiện, tăng cường trí nhớ của bạn. Không chỉ vậy, quả việt quất còn có công dụng là một chất chống oxy hóa, khống chế các gốc tự do nhờ vào hàm lượng vitamin C cao, đặc biệt là các flavonoid nên có thể ngăn ngừa nhiều bệnh như ung thư, tim mạch và những bệnh có liên quan đến lão hóa.
