Thứ Tư, 13 tháng 5, 2015

Nguy cơ vô sinh do thực phẩm nhiễm thuốc trừ sâu

Thực nhiễm hóa chất trừ sâu chính là một trong những thủ phạm gây vô sinh ở nam giới, đây là kết luận của nhóm nhà khoa học tại đại học Y khoa Harvard của Mỹ
Một nghiên cứu dài ngày của đại học Y khoa Harvard cho biết, thực phẩm nhiễm độc thưốc trừ sâu là thủ phạm gây vô sinh ở đàn ông rất tiềm ẩn. Những hóa chất này tích tụ trong cơ thể cây trồng, động vật sau đó truyền sang cho con người.
Nghiên cứu này được sự hỗ trợ bởi chương trình nghiên cứu thuốc trừ sâu trong nông nghiệp của Bộ Nông nghiệp Mỹ để kiểm chứng hàm lượng thuốc trừ sâu trên rau củ mà từ lâu người ta tình nghi gây ra nhiều bệnh nan y. Các nhà khoa học đã lên danh sách những thực phẩm có nhiễm hóa chất ở mức cao nhất và thấp nhất. Cụ thể nhóm thực phẩm có dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất gồm táo, khoai tây, rau bina, quả việt quất, dâu tây và ớt. Thấp nhất có đậu Hà Lan, hành tây, bơ, đậu và bưởi.
Khi xác định được mức độ ô nhiễm thuốc trừ sâu, các nhà khoa học tiến hành xét nghiệm 300 mẫu tinh trùng của đàn ông thuộc các độ tuổi, chủng tộc và chế độ ăn uống khác nhau trong thời gian 5 năm.
 Kết quả là khi tiêu thụ rau xanh, trái cây không làm giảm tinh trùng nhưng nếu rau xanh, trái cây có dư lượng thuốc trừ sâu cao (95% CI 31,63) thì số lượng tinh trùng giảm tới 49%, nếu dư lượng ở ngưỡng 95% CI 7,58 thì số lượng tinh trùng giảm 32% và ở mức 95% CI 7,52 thì số lượng tinh trùng giảm 29% so với nhóm ăn rau xanh, trái cây sạch.
Ngoài ra hóa chất trừ sâu trong thực phẩm cũng làm giảm hoạt lực tinh trùng. Vì lý do này, các chuyên gia khuyến cáo mọi người, nhất là nhóm người ở trong độ tuổi sinh đẻ nên ăn uống nhóm thực phẩm sạch, hay còn gọi là thực phẩm hữu cơ.
Thông tin bên lề
Sâm Ngọc Linh đặc biệt tốt cho hệ thần kinh, trí não tim mạch, phòng ngừa bệnh tật. Cụ thể sâm Ngọc Linh chống stress, trầm cảm, giúp ăn ngon, ngủ ngon, chống lão hóa, tăng tuổi thọ, chống suy nhược, tăng khả năng tình dục, lưu thông khí huyết, điều trị cao huyết áp, tiểu đường, hỗ trợ điều trị ung thư.